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ダイエット中の方にもオススメ!おからドーナツレシピ

2014/03/24 12:10



今日は短大時代に私が作った超簡単おからドーナツのレシピを紹介します!

食べ合わせ19
画像のドーナツは抹茶味です。



〔材料〕(17~18個)
生おから          70g
ホットケーキミックス粉    100g
豆乳  70g
抹茶 5g
砂糖   大さじ3
卵   1個

〔作り方〕
1、すべての材料をボールの中に入れゴムベラで混ぜる。
2、一口大に形を整える。
3、オーブンシートを引いた鉄板に、おからドーナツを並べる。
4、あらかじめ200度に予熱してをいたオーブンで、200度の18~17分焼く。
 焼き上がりの目安:ドーナツの表面に、きつね色がついたらよい。

オーブンで焼くのが面倒という方はフライパンで
ホットケーキみたいにして焼いてもOK!
綺麗なビニールの袋に生地を入れ、
袋の端を切りフライパンに絞りだす方法もありますよ♪

抹茶が苦手な方は、抹茶なしのプレーン、
またおつまみ系だと塩コショウ+とろけるチーズ。
他にも、ドライフルーツを刻んで入れても
美味しいです

おからは食物繊維が豊富なのでお通じにもいいですよ~


是非皆さん、作ってみてくださいね


短大時代、課題でこのレシピにたどり着くまで
毎日おからを買って試作してた頃が懐かしいな(笑)


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